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一碗红薯块捣成泥,教你在家做一道“红薯豆沙糕”冬季小孩的最爱

 mxb08 2019-03-05

“红薯豆沙糕”相信每个人都吃过,这道由红薯、豆沙制作的美食,深受小朋友的钟爱。今天教大家这道美食的制作方法,其实非常的简单,会做饭的朋友一学就会,一点都不难。喜欢就学一下吧!

1.准备2个红薯洗净、去皮、切块,放到蒸锅中,中火蒸30分钟,蒸的时间根据红薯重量来定。蒸好的红薯放入碗中,加30g白糖,用擀面杖怼成红薯泥

2.准备一个塑料容器,容器中垫入一张耐高温的保鲜膜,先放入一层红薯泥按压铺平,再放入一层豆沙按压铺平,最后再放入一层红薯泥按压铺平。两层红薯泥夹一层红豆泥,这样口感、层次会多一点

因为红薯是蒸好的,直接晾凉去掉保鲜膜就可以吃了,吃的时候切块,也可以用模具打出喜欢的形状吃。豆沙一般超市都有的卖,也可以自己制作,非常简单,冬季做这个给孩子吃一定不错。

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