今天推荐一款很简单的甜品——奶油布丁,用4种材料只需要3个步骤就能做出来;这款甜点,吃在嘴里滑滑的,极其细腻,很受大家的欢迎,看颜值就知道有多好吃了。 奶油布丁..................................................................................................................................................................... 原料: 淡奶油150g、蛋黄2个、牛奶50g、细砂糖15g。 做法: 1、将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,使糖全部融化,放凉备用。 2、蛋黄倒入盆里,用蛋抽打散。 3、将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀。 ..................................................................................................................................................................... 4、将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻哟。 5、倒入小个的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足够,这样才不会吃腻,小口慢尝。 6、烤盘里装入热水,将布丁杯放入。 ..................................................................................................................................................................... 7、放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤25分钟左右,表面呈现焦糖色即。 8、冷藏后食用口感更佳哟。 ..................................................................................................................................................................... |
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