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日常生活中，很多家庭给孩子补钙，想要孩子长高一些，一般情况下，都会选择猪排骨，肉质细嫩，熬出来的汤汁也不油腻。猪排骨含有的营养物质分别有锌，铁，蛋白质，脂肪，维生素，与此同时，还含有大量磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白，这是非常难得可贵的。猪排骨的做法有很多种，无论是红烧，糖醋，爆炒，熬汤，都是十分的美味。但猪排骨汤一旦吃多了，就会导致身体上的湿气过重，尤其是对于一些本身就体质偏寒的人来说，更是不得了了。我家的16岁的女儿，就是属于体质偏寒的人，稍微让他多喝点猪排骨汤，手脚冰凉，肤色就显得苍白起来，时不时的见她咳嗽，问她还说，喉咙里有痰，特别的不舒服，看着她这样子，我心里颇为心疼。 直到有一次，我听到了一位做了30年老中医的亲戚说起，排骨性平，而山药正好有着良好的健脾化湿，益肺止咳的功效，这菜，甘甜软绵，延缓衰老，3块钱一斤，爱美的男女要多吃点儿。所以说，平时，孩子因湿气过重引起咳嗽痰多，可以多给孩子吃一些山药，能够起到化痰止咳的作用，而且山药吃起来，肉质细嫩，口感甘甜软绵，孩子很爱吃。山药富含了黏蛋白，淀粉酶，皂苷，游离氨基酸，多酚氧化酶，维生素B1，各种微量元素等物质，经常食用山药可以起到强健筋骨，养胃补虚，延缓衰老的速度，山药售卖的价格也十分的实惠，大多情况下，卖3块钱一斤，价格最低时，只卖1块5一斤，是我们餐桌上很不错的食材。 |
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