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对于上班族来说，时间被严格的限制，想在家里吃上一顿自己亲自做的菜，那是难上加难，今天，小编就教给上班族们几道速成菜，好吃又方便，保你满意。 1油泼面  从市场买些手擀面，过水煮熟，放在一边备用，然后准备小青菜，豆芽，蒜当做配菜，生抽，醋，辣椒面，花椒面，食盐当做调料。将调料盒配菜按照自己的喜好的量放在面条上，锅内热油，泼在面条上，一碗香喷喷的油泼面就做好了，味道超赞哦。 2干锅包菜  将泡菜剥开洗净，用手撕成小块，也可以用刀子切。准备干辣椒花椒当配菜，酱油，食盐，糖，醋当调料。锅内热油下入干辣椒和干花椒炒香，接着下入蒜末炒至金黄色，最后加入酱油食盐等调料，放入包菜继续炒至包菜变软即可。 3煎牛排  听起来是一道营养丰富的大菜，但实际上一点也不难做。用盐和黑胡椒腌制牛排，注意两面都要彻底的腌制。接着将大蒜拍碎，放入煎锅中炒香直至金黄，也可以适量的加入一些百里香，口感会更好一点。这个时候在下入腌制好的牛排煎。在煎牛排的过程中放入一点黄油，既可以保持牛排的鲜嫩，也可以使得牛排吃起来不会太柴。 4煎龙利鱼  龙利鱼在超市的水产区就可以很容易的买到，而且都是处理好的。将准备好的龙利鱼片用黑胡椒两面腌制，在平底锅中热油，放入葱丝和姜丝炒香，接着下入龙利鱼。等到鱼片的两面发白时，淋上果酒，往鱼片上挤上一些柠檬汁，接着在小煎一会，美味的龙利鱼就可以出锅了。 5玉米炒肉丁  准备的食材非常简单，就是玉米粒，番茄以及肉末。调味料有蒜，姜，盐，味精，生抽。将西红柿切片备用，蒜切末，葱切小段，锅内热油先下肉末炒熟，换锅或者将肉末盛出炒玉米粒，继续换锅下葱姜炒香，把已经炒过的肉末和玉米粒放入继续炒，接着加番茄片，炒的番茄变软就行了。最后就可以盛盘端上桌子吃了。 6凉拌木耳  酸甜爽口，吃起来就停不下。这就是我对这道菜的评价。准备的食材有木耳，干辣椒，小葱，蒜，准备的调味料有糖，醋，食盐，鸡精，生抽。将木耳放入热水中烫至断生，将葱蒜以及干辣椒切成末混合备用，接着将木耳和切好的葱姜蒜混合并且用筷子搅拌，接着加入各种准备好的调味料。继续搅拌混合均匀。接着将拌好的木耳放在某处精制一个小时左右，等待入味即可。 这就是我今天教大家做的几道适合上班族的速成菜，既有营养，而且还卫生健康，绝对是上班族自己做菜的不二首选。如果你也学会的话，不如现在就快到厨房里，为自己做上一顿美味速成的大餐，好好的犒劳一下自己劳累的身体吧。 |
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