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本帖最后由 泰安小孩爱泰安 于 15-01-20 11:49 编辑 13年我卖过干货，古田银耳，建宁莲子，黑木耳，莆田桂圆，兰州甜百合干等农产品干货。（因为气候原因只有兰州的百合和百合干是甜的，其他地方的百合叫药用百合，但味道是味苦或者涩的）。。以兰州为了找到无硫无添加的百合干，我在网上买了三份号称无硫兰州甜百合干的加工从45一斤包邮。 70块钱一斤包邮，到90多块钱一斤不包邮的兰州甜百合干、 还有一份批发价是90多一斤我知道是真正无硫的产品，零售价130到160一斤的无硫兰州百合干（因为零售分装的话最终会少。因为每次称都要多给客户一点。加上水分丧失。所以价格不高是赔本的。这就是零售贵的原因），都送到济南市质监局食品检验中心检测、为什么一定要去济南而不是在本地呢？因为本地。我只能呵呵了。。因为济南市质监局的流程相对来说简单，前台登记送样品。开好单子去缴费，一搬7到15天就出结果了。为什么要买四份甚至更多？检测一份是180块钱，四份就是720加上车票和打车费用人工费要接近1000了。因为即使检测的时候有误差，把自己确定无硫的产品和不确定是否无硫的编号，以此判断质监局的检测是不是准确）坐火车去，或者汽车去济南。先去前台窗口填表送交样品。再去另外一个窗口交钱。开收据。 根据检测结果显示。前三份价格低的或者高的号称无硫的全部二氧化硫超标几十倍。说明是硫磺熏蒸的。只有一份合格的，就是那份零售价130到160的无硫。后来通过兰州的朋友知道了。兰州百合干的价格越来越高原因是产量不涨需求涨。全世界的甜百合和百合干都出自兰州、。、 后来觉得每次检测费用太高，买家朋友也不一定相信。那就买那种硫磺检测试纸，吊白块（吊白块主要成分就是甲醛。和医院尸体防腐消毒的福尔马林差不多，福尔马林主要成分也是甲醛）检测试纸。。。下面我就上我四份检测报告。有些朋友会问，难道你的意思是说无硫的就应该贵，那么加了硫磺熏岂不是要增加投入和人工吗？那我就说说吧，在进货的时候加工兰州百合干烘干兰州百合干的厂家会问你是要含硫的还是无硫的？含硫的便宜。为什么呢？原因是，二氧化硫甲醛等是防腐，保鲜。增白，增重，为什么能增重？因为百合干必须很干，水分极低。水分越低越好保存。硫磺熏了不需要进冷库不需要太注意保鲜。即使不完全烘干也不会坏不会生虫。。无硫的干透了分量轻了，没有水分。成本高了价格就高了。而且保存的时候只有低温才能保证长时间不生虫不腐烂变质不发霉、、种种原因导致目前市场上包括网上百分之九十以上的兰州百合干都是硫磺熏的，甚至兰州本地无硫的也基本没有。。但是即使我有检测报告也是有人觉得我是为了多赚钱暴利才卖那么贵，我没办法证明自己说的是真的。原因是价格太高了。大家不认。。13年这一年我都觉得我是失败者因为我卖不动。。检测报告有人说可以伪造。那最终我想起来一铬办法，购买二氧化硫检测试纸，北京等地食品有关部门使用的各种检测试纸，试管。送给客户。很简单里面有个小试管上面有刻度，把农产品剪碎装进去，到1毫升的刻度那里，再加一毫升水。为了验证这个试纸对不对准不准。我就拿试纸去试在质监局做个检测的样品，互相验证。但此时我已经放弃了这个农产品，是因为伤心。投入的精力和人力财力那么多。得不到证明和认可、我这里不是要博同情和装可怜，我也不想说其他商家都是奸商就我是好人。我只想客观的把事实说出来。目前我早已几乎不卖农产品除非是老客户要点我才给他们弄点、 下面就是检测试纸和四份检测报告的照片有些找不到了。       |
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