孩子爱吃的“苏打饼干”，在家做也很简单，又香又脆，0添加0失败！

孩子爱吃的“苏打饼干”，在家做也很简单，又香又脆，0添加0失败！

趁着放假，我和孩子在家里是做了一些苏打饼干，最好的苏打饼干，出门旅游的时候带着也是非常的方便，是自己在家做的，吃着不仅很营养健康，而且在做饼干的时候是和孩子一起完成的，也是促进了亲子感情，更是锻炼了孩子的动手能力，孩子也是非常的高兴，喜欢在家做饼干。

有不少的人在给孩子买饼干的时候都会买苏打饼干吃，苏打饼干吃起来非常的香而且很酥脆，关键是里面含的是木糖醇，没有那么的甜，但是外面卖的苏打饼干，里面都是含有添加剂的，经常让孩子吃对身体也是有害无益的，其实我们自己在家做饼干也是很简单的。

我还是第1次做苏打饼干时，也是有些手忙脚乱的，但是做出来的苏打饼干味道还是很可以的，和外面卖的一样好吃，一样酥脆，做过几次之后，对步骤也是了如指掌，做起来更加的顺畅，可以说是信手拈来，今天就把家常版苏打饼干的做法分享给大家，让更多的孩子可以吃到自己妈妈做的苏打饼干。

苏打饼干

食材：面粉，椰蓉，食用油，食用盐，苏打，酵母，芝麻。

我们先准备一个干净的盆，将面粉放入盆中，在倒入适量的油盐，苏打和酵母，搅拌均匀后，一边倒入清水，一边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉时和成面团，然后再放入适量的椰蓉和芝麻，再揉一揉，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵一个小时。

在发酵面团的时候我们来做油酥，准备一个干净的碗，在碗中放入少许的盐和油搅拌均匀，等到面团发酵好之后擀成饼状，然后抹上油酥，对折之后擀成大饼，这样反复做3次，然后再擀成薄薄的大饼，切成长方形，然后再用牙签扎上小孔，放入烤盘中，上下175度，烤25分钟，家常版苏打饼干就做好了。孩子爱吃的“苏打饼干”，在家做也很简单，又香又脆，0添加0失败！