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居家过日子，当然不能天天都吃外卖，天天都泡馆子，家里要有烟火气这才算是真正的家，当然，中华美食博大精深，菜品的种类还是很多的，下面便是居家过日子必须学会的四道菜，哪一道不会都是不会过日子！  第一道是小炒肉，其实这个和咱们以前吃的回锅肉是差不多的，只是在做小炒肉的时候会加入青椒和红椒混合着炒着吃，相比回锅肉来说，口感稍微好一点，同样十分下饭。  第二道是酸辣土豆丝，土豆一直都是咱们家常菜中不可或缺的元素，它不仅可以用来做配菜，烧肉烧排骨吃，做成青椒土豆丝也是相当美味的。  第三道是干煸茶树菇，作为菇类食物中比较受欢迎的品种，茶树菇也是很多小伙伴都喜欢的，而且这个东西也是老少皆宜的，大人孩子都可以吃，家中常备，绝对不能少了它。  最后一个就是毛豆肉丝了，和青椒肉丝一样，这款菜品也是十分叫座的家常菜，只是吃过太多的青椒肉丝之后，来点变换也是不错的。 |
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