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今天奉上一道美味的下饭菜辣炒鸡腿肉，做起来简单，特别适合馋嘴的厨房小白，按照下面的做法来做，保证好吃，拯救你的食欲！  主要食材： 大鸡腿一个「剔骨切小块」、嫩尖椒一个「喜欢吃辣可以多放点」、大葱半根、大蒜3瓣、料酒、十三香。 酱汁： 生抽一勺、老抽一勺、耗油一勺、醋半勺、糖半勺、盐少量、鸡精少量，全部放入一个小碗中搅拌均匀备用。  操作步骤： 1、先将切好的鸡腿肉放一勺料酒，少量十三香少量盐，腌制10分钟。 2、起锅热油，放入腌好的鸡腿肉，炒至肉微微金黄，大概需要两三分钟，然后放入葱蒜爆香。 3、接着倒入调好的酱汁和尖椒，翻炒大概3到4分钟，就可以出锅咯。  简单好吃的米饭杀手就做好了，不要看着默默的咽口水了，一定要动手做做哦！ |
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