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最近很多朋友说，看到这样的美味菜，是很爱吃，但是不会做，你是不是也有这样的想法？放心吧，今天帮你解决这样的问题，不仅只是停留在爱吃上，重点是也会做，看这四道简单的菜，保证你都能学会，学起来吧！ 一、辣椒炒豆芽  食材：绿豆芽、干红辣椒、花椒、盐、醋、生抽、油、葱 做法： 1、将豆芽清洗干净，控干水分；葱切段、辣椒切段； 2、锅中倒油烧热，放入花椒、葱段、辣椒炒香，再放入豆芽翻炒均匀至断生； 3、加入适量盐，醋，生抽、鸡精翻炒均匀即可出锅 二、红烧土豆炖鸡腿  食材：鸡腿，2个土豆，青椒各一个，糖5克，大豆20毫升，酱15毫升，葡萄酒量，胡椒5克，生姜5克，葱10g中，大蒜，干辣椒10g中，豆瓣酱50克，食用油 做法： 1，洗净切块土豆去皮，青，红椒洗净切滚刀块，鸡肉洗净切块备用。 2，加葱鸡3克，2克，生姜，料酒腌闻。 3，锅内倒油烧热，加蒜，辣椒，胡椒，剩下的姜片，葱段爆香。 4，显示标记搅拌慢慢加入豆瓣酱。 5，倒入鸡肉翻炒，加酱油，酱油，糖，盐。 6，鸡肉炒至变色后，加入土豆炒。 7，补充水分，一些鸡和土豆，火慢慢炖的汤靠近。 8，当酱差不多，成绿色红辣椒炒，煮熟的鱼的表面下方的另一烧开水可以在肉汤中混合 三、鲜菇炒竹笋  食材：芦笋、香菇、黄彩椒 做法： 1、将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝 2、沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。 3、炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅。 4、再放入香菇片和黄彩椒翻炒。 5、淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可 四、剁椒炒蛋  食材：鸡蛋、剁椒香葱 做法： 1、香葱切成小葱花 2、鸡蛋打在碗里，加一点温水，充分打散 3、锅里放油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入锅里 4、煎成双面金黄，用勺切割成小块 5、加入适量的剁椒，翻炒均匀后，把香葱下锅，一起混合后完成装盘 |
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