随着社会的快速发展,在我们的生活中已经丢失了很多的东西,比如说其中一些民间的传统手艺,在这里边包括很多民间很好吃的小吃。不过现在有很多的特色小吃我们都已经很难吃到了,就算是再嘴馋也没有地方能够买到。 第一、江米球 想必这个小吃是很多人的回忆,特别是一些八零后九零后,他们小时候最吃的就是这种零食了,有一些地方也把江米球叫做江米蛋,这都是小时候满满的回忆。它是用大米炸成大米花,然后黏成一个球,只不过现在已经没有人制作了。 第二、叮叮糖 不知道大家有没有吃过这个已经没有出产的小吃,在小的时候,在家里听到有敲打小铁锤的声音,那些小孩子就知道有人卖糖的,这时候就问家里人要上几毛几分钱,然后买几块叮叮糖吃。这种糖吃起来会粘牙,不过特别的像,这也已经成为了小时候的美好回忆。 第三、凉草粉 这种小吃长的特别像龟苓膏,不过凉粉草的味道比龟苓膏好吃很多倍,但是现在已经没有制作这种小吃的了,不知道大家有没有吃过这种小吃。 第四、豌豆糕 我们已经很少能够见到有卖豌豆糕的了,这是在以前特别受欢迎的一种街头小吃,不过现在基本上看不到了。因为现在没有多少人愿意学习制作豌豆糕,也是快要失传的一种小吃,豌豆糕吃起来香香甜甜的,而且还有一点糯糯的感觉。 第五、切糕 现在的切糕很少能够在外面看到,如果想吃的话,去某宝买一些小包装的切糕还能购买到。不过外面的天价切糕基本上是看不到的了,想要买一些吃的话,还是要去那万能的某宝。 第六、蒸构树穗 这种小吃看起来有点像毛毛虫制作的,如果不知情的人还不敢吃,因为特别的吓人。这种小吃使用构树穗制作的,在这上面撒上一些面粉,然后用水将构树穗和面粉搅拌均匀,这样处理好的食材就可以放到锅里面去蒸了。只要正短短的十分钟,这样香喷喷的构树穗就可以拿出来吃了。 在中国还有很多的小吃正在逐渐消失,正是因为它们不赚钱,而且还很有人愿意去学习制作它们,所以才会慢慢的消失吧。不知道上面的这几种小吃,你都吃过哪几种呢,欢迎评论。 |
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