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乳鸽的腌制方法是怎样的?
乳鸽的腌制方法是怎样的?2:锅中烧水,加食盐40g,料酒30g,花椒10g,香叶5g,小茴香5g,砂仁5g,葱100g,姜100g,下入乳鸽煮制15分钟,...
脆皮乳鸽的制作配方
脆皮乳鸽的制作配方?3.大火烧开卤水之后,把乳鸽下入卤水中,鸽子上面压个盘子让鸽子在汤中侵泡上,扣盖炖小火炖20分钟,然后在关火浸泡...
脆皮乳鸽
脆皮乳鸽。
【脆皮乳鸽】
秘制手撕鸽
秘制手撕鸽秘制手撕鸽(南京“金哥菜馆”特色菜品)净乳鸽1只(重约400克)。洋葱、芹菜、葱段、生姜各200克,香菜300克,蒜子150克,盐30克,味精20克,糖5克,八角10克,桂皮10克,特制脆皮水200克,...
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炭火烤乳鸽配方:
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