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庾澄庆曾经唱过一首歌，里面有句歌词是这样的：嘿，蛋炒饭，最简单也最困难！ 这话一点不假。虽然说蛋炒饭是很平凡的料理，几乎人人都会做，但是没有几个人能真正做好它。 蛋炒饭有这样一个传说：最完美的蛋炒饭叫做“金包银”。“金”指的是鸡蛋，“银”指的是米饭，金包银的意思是说每一粒米饭上面都要均匀地裹着蛋液。 所以标准的蛋炒饭里面的鸡蛋应该呈现的是碎金，而不是一块一块的鸡蛋块。把鸡蛋炒到像碎金一样，就能做到“金包银”了！ 锅妹今天要做的这碗黄金蛋炒饭，blingbling闪着华丽的金光，每一粒米都被蛋液包裹，蛋香沁入米香，口感香软，弹而不硬。还有酥脆的油条碎末，再浇上浓浓的酸甜茄汁。 舀一勺进到嘴巴里，柔软、酥脆、滑嫩、酸甜……多种口味在口腔里融合、绽放。味道，妙不可言。 黄金蛋炒饭 食材 隔夜饭200克 | 黑胡椒粉3克 葱花2克 | 鸡蛋黄2个 | 盐2克 鸡粉5克 | 油条碎末100克 统一番茄汁1罐（135ML） 做法 - step 1 - 将油条碎末入油锅炸制酥脆，捞出备用； - step 2 - 将蛋黄与米饭搅拌均匀，热锅冷油，加入米饭翻炒； - step 3 - 用盐、鸡粉、胡椒粉调味后翻炒出锅装盘； - step 4 - 锅内倒入统一番茄汁，煮至沸腾关火； - step 5 - 将油条碎末铺在炒好的米饭上，浇上番茄汁，撒上葱花即可。 每天都在吃的白米饭，只要和滑嫩的鸡蛋融合，就会出现非常神奇的滋味。 再加上酥脆的油条碎末，浇上浓浓浓浓的统一番茄汁，舀一勺入口，嘴巴里就会出现令人着迷的味觉魔法。
那么问题来了，统一番茄汁的味道为何会如此浓郁？为何会酸度和甜度搭配的如此恰到好处？
因为统一番茄汁的番茄是来自新疆的优质红番茄。
为什么要选新疆的番茄呢？这就要从很久以前说起了。 很久很久以前，番茄经过丝绸之路传入我国，新疆这片土地便成为了它最好的归宿。因为新疆地理位置特殊，日照时间长，昼夜温差大，降雨量少，特别有利于番茄生长。
新疆番茄在天山脚下长大，历经150多天的阳光直晒，还有雪山融水灌溉，全程自然成熟，每一颗都是人工采摘、挑选。 这样优越的自然条件，使得新疆番茄成为了茄红素最高的番茄。这么优秀的番茄制成的统一番茄汁，你说能不优秀吗？
优秀的统一番茄汁， 酸甜可口的番茄汁， 让你活力番倍的统一番茄汁， 不想要尝一下吗？ |
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