一学就上手的芝士焗饭，小白也能1秒变大厨！

今天特别不想烧饭，周末又懒得出去吃，那就来一份芝士焗饭吧！满足。

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 米饭 1碗
• 马苏里拉芝士 30g
• 鸡蛋 2个
• 玉米粒 3g
• 胡萝卜丁 3g
• 豌豆 3g
• 盐 依个人口味
• 生抽 1小勺
• 黑芝麻 2g

做法步骤

1、准备食材。

2、鸡蛋敲碗里，用筷子打散。

3、起油锅，倒入打散的蛋液，小火煎鸡蛋饼，再用铲子铲碎，盛出备用。

4、将玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水，水烧开，下入煮2分钟，捞出淋干水分。

5、米饭中加入一小勺生抽，拌均匀。

6、锅中加入少许食用油，倒入米饭，小火翻炒。

7、加入焯水的彩蔬翻炒均匀。

8、按个人口味加入盐。

9、再加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。

10、盛出装入烤碗中。(一定要耐高温的器具)

11、均匀的撒上马苏里拉芝士，再撒上黑芝麻。

12、将烤碗入东菱烤箱中层。

13、上管190°，下管185°烤10-15分钟。(时间及温度仅供参考)

14、香喷喷的芝士焗饭出炉。

15、简单快手，搭配一碗汤，营养又美味。

小贴士

食材的量可以根据个人胃口增减。 烤箱的温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。