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私房地三鲜 1.菜洗净分别切滚刀块。蒜切末。 2.起锅烧油将3样炸至金黄，控油备用。
家常烙饼 1.准备面粉 2.加入一些油，一些温开水，揉面 3.揉好之后的效果 4.然后用擀面杖擀开，从表面上涂一些油， 5.然后撒熟芝麻，一些葱花，一些盐 6.折叠，把它包起来 7.然后再用擀面杖擀平，这回擀薄厚差不多就可以 8.平底锅内放油，七成热，放入擀好的饼，煎至两面金黄，可以出锅
青椒辣子鸡 1.把鸡腿切成小块用料酒，生抽，盐，腌制 2.红辣椒切段，姜葱切丝 3.青辣椒切块 4.把腌制好的鸡肉用油翻炒盛出来待用 5.把花椒和切好的材料放入锅内翻炒
凉拌香椿 1.准备好香椿 2.将香椿洗净备用 3.将大蒜籽切碎，小米椒切好备用 4.将锅中倒入适量的水，烧开，将香椿倒入开水中焯两分钟左右，边焯边翻动，至香椿变成绿色 5.将焯好的香椿捞出，放入凉开水中浸泡五分钟 6.挤掉水份后切去根蒂 7.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，将蒜蓉倒入锅中，小火炒香 8.将小米椒倒入锅中翻炒 9.关火，将香椿倒入锅中 10.加入适量的盐，翻拌均匀即可 
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