很多人对于做饭都很烦恼,很多人不是不会做饭,而是不知道做啥,不知道吃啥,其实你只是缺少一个生活中的小帮手,关注饭饭少侠每天跟大家分享最接地气的美食,动动小手,就能做出一道美味的菜肴。今天饭饭就教大家榨菜肉末蒸豆腐的做法,非常简单,新手也能0失误,一次性成功哦~ 随着气温升高,天气已经越来越炎热,尤其是某些率先升温的城市,现在几乎过上了夏天,很多人到了夏天就有了吃的选择困难症,尤其是平时在家做饭的人,一到夏天更是不知道做啥菜了,太清淡吧没食欲,太油腻吧吃完又会上火,根据这个难题,饭饭特意教大家做一个既清淡美味,而又不失口感的美食,豆腐配肉,简直一绝,好了接下来就跟饭饭一起去学习下吧。 用料: 绢豆腐、五花肉泥、榨菜、高汤、姜、葱 步骤1: 豆腐切块,肉末腌制一会,榨菜切粒,葱姜切末 步骤2: 把切好的豆腐放在一个合适的容器中,接着撒上榨菜丁,记住一定要均匀撒哦~ 步骤3: 起锅烧油,葱姜爆香,倒入肉末后,迅速划散,加入生抽、耗油、盐,翻炒一会,最后加入高汤,刚好没过肉末。 步骤4: 把肉末连汤一起倒在豆腐上 步骤5: 上锅蒸10分钟,出锅之后撒上葱香 怎么样,大家学会了没?这道菜是不是看着就让人食欲大增,口水直流呢?所以还不赶紧自己去试试? |
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