教大家做一款刺少的鱼，口感细腻，还有营养，在家也能做着吃

鲅鱼可能对于大家来说是再熟悉不过了，吃过的小朋友都知道鲅鱼的口感还是比较鲜美的，而且它的刺很少，如果很多小伙伴不喜欢吐鱼刺又或者很多家人给宝宝挑鱼刺挑着麻烦的话，可以选择鲅鱼，鲅鱼是不错的选择，而鲅鱼哑油一定的好处，多吃它可以止咳平喘，杨提升抗衰老，还有至于智力发育，尤其对于青年人来说，护发和保护视力，鲅鱼都是可以预防的哦！鲅鱼的确值得品尝。如果亲朋好友来的话，很适合给家人面前露一手，再也不需要去饭店品尝了。

有一次在饭店我和家人一起吃了一个番茄味的鲅鱼，觉得很喜欢这个味道，后来回到家里，我就开始喜欢上了鲅鱼，在一次偶然的机会中，我看到了鲅鱼还有另外一个味道，于是我就想尝试做下，果然不出我所料，这个味道也是分外好吃的，相信大家一定会喜欢上这个味道的，而这道菜很适合家庭改善伙食的一道餐食，五香口味深受大家的欢迎，相信这个口味的鲅鱼也一定不会让大家失望的。那么接下来我们就一起来看下五香蒜味勺的鲅鱼做法！

五香蒜味烧鲅鱼的做法：

备用食材：主料：鲅鱼1条， 调味;五香粉 葱10片，食用盐适量， 料酒：20ml，烹饪时间：小于30分钟， 烹饪难度：一般

操作过程：

第一步：将所有材料都准备好，主料：鲅鱼1条， 调味；五香粉 葱10片，食用盐适量， 料酒：20ml

第二步：将鲅鱼清洗干净，洗干净后沥干水分切成段，加入所有腌鱼的材料搅拌均匀，放入冰箱颜值2小时以上最好，

第三步：自动将锅内放入油，然后从腌好的鱼中拣出葱姜蒜，铺在锅底，讲腌好的鱼均匀铺在葱姜末上，然后放入调味，生抽，白糖，然后倒入清水，

第四步：盖上锅盖，然后开始启动“收汁红烧鱼”的功能，然后就不用管他了，到了一定时间，它会用鸣音叫你的。叫你后，开盖盛出来就好了，就这样，简单几步五香蒜味烧鲅鱼就做好了，大家可以上桌慢慢享用了，味道简直美极了。

烹饪小窍门：

1. 鲅鱼在腌制的过程中，时间越长越入味，我一般都会腌制24小时，甚至24小时以上，第一天腌，第二天才开始做。

2. 2、有的时候着急吃，腌半天就下锅了，也已经充分入味了。不过不管是夏天还是冬天，腌制的时候最好放入冰箱中，以免会变质，也会影响鲅鱼的味道，在吃的过程中那拿鱼汁搅拌米饭吃，味道更是好到停不下来来。

3. 大家喜欢五香鲅鱼吗？那些喜欢吃鱼不爱挑刺的小伙伴，看过来，相信吃一口你就会爱上这个肉质鲜嫩的鲅鱼，比较它不光好吃，对人体也有很好的营养成分，相信这样的鲅鱼，大家还不赶快动手做起来