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我也不知道小龙虾什么时候就成功上位突然成了宵夜的标配，反正我跟你们一样，没能抵挡得住它的诱惑，自从进入吃小龙虾的季节，我已经在家偷偷吃过好几顿了...今天会把小五哥独门秘制十三香小龙虾分享给你们，Q弹紧实的虾肉和浓香的酱汁，一定要吃它 秘制十三香小龙虾教程： 准备材料：小龙虾四斤、小五哥秘制调料包（酱包和粉包）、干红辣椒、青红花椒、啤酒、洋葱1个、姜、香菜、油5斤、蒜  第一步：锅中倒入5斤油加热  第二步：倒入清洗干净的小龙虾，炸制约3—5分钟，变色后捞备用。  第三步：锅中放适量油烧热，放姜片和大蒜  第四步：放入洋葱丁和红干辣椒   第五步：再放入红绿花椒和秘制龙虾调料（200克酱料包和15克粉料包）   第六步：底料如图所示  第七步：放入煎炸好的龙虾  第八步：放入一瓶啤酒，放蚝油5-8克，小火烧8—10分钟，（不要盖锅盖亲！！保证小龙虾的色泽！！！！切记！！！！）放青椒，再烧3--5分钟收汁，待汤汁略浓，出锅前再放5克粉料包  第九步：出锅后摆盘装好小龙虾，铺好香菜段，然后撒上青花椒，烧适量热油淋在青花椒上即可 第十步：秘制十三香小龙虾就做好了！！！开吃！ |
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