失眠健忘喝酸枣小米粥

 有失眠健忘等症状的人，建议日常可喝点酸枣小米粥。取枸杞、酸枣仁各10克，红枣20克，小米100克，将以上材料洗净备用。先将酸枣仁放入锅中，加入1000毫升水，武火煮沸后，改用文火煮约半小时，去渣留汁。将小米、红枣、枸杞子放入酸枣仁汁中继续煮，粥煮熟后关火，加盖焖10分钟即可。此粥能养心安神、补血健脾，适用于用脑过度、心神失养导致的失眠健忘。（河南省中医院健康体检中心医师  房琨）