|
span>哈喽大家好，很高兴又和大家见面了，今天小涛给大家到来的这道美食非常适合正在长身体的孩子，每天早上喝上一碗，补充大脑，健脑益智，使孩子越来越聪明。/span> 它是天然的“补脑王”，补钙是鸡蛋的15倍，健脑益智，小孩要多吃！俗话说得好，一年之计在于春，一日之计在于晨，无论做什么事情都要做早打算，带头就要抓紧。当然，现在天气越来越热，也正是孩子们长身体的时候，一日三餐中，最重要的一餐就是早餐，那么，在孩子成长的时期，我们要多给孩子吃一些什么营养的食品，才能使孩子健康成长，越来越聪明呢？今天小涛就特地为大家准备了一道健脑粥，非常适合正在成长的儿童，营养价值非常的丰富，每天早上坚持给孩子喝上一碗，补充大脑组织能力，健脾养胃，润滑肠道，我家每隔一天就会给孩子做一次，孩子非常喜欢，大人小孩要多喝。  今天要给大家分享的这道食材就是我们常见的核桃，核桃有着“万岁子”和“补脑王”的荣誉称号，很多人也知道，多吃核桃补脑。核桃的营养价值非常的高，它含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素E以及钙、铁、钾、锰、硒等多种微量元素，其中的钙元素是鸡蛋的15倍，是大豆、花生的24倍；核桃中含丰富的亚油酸和DHA，是大脑和视力功能发育必须的营养成分，其中所含的锌、锰两种微量元素都是大脑中脑垂体的重要部分，经常给孩子吃核桃可以补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用，还可以抗衰老、防便秘、降低身体血糖的作用，下面我们就一起用核桃来做一道健康补脑的粥，带给所有的孩子。  食材准备：山药1根、核桃5个、大米100克、红枣3个、枸杞适量 山药核桃红枣粥的正确做法 做法一：先准备一个容器，将100克大米放入容器中，加入适量的水反复洗几遍，将大米淘洗干净后备用。  做法二：把山药洗干净后，去皮，用刀切成丁，红枣切成两半，去核，核桃去皮，将果实取出备用。  做法三：准备一个煮锅，加入适量的清水，将大米、核桃、红枣、山药全部下锅，然后滴上几滴食用油，盖上锅盖，大火烧开。  做法四：大火烧开后，转小火慢煮30分钟，将大米煮软，在加入枸杞，继续煮2分钟即可出锅，最后喜欢吃甜食的，可以放入少许的白砂糖，根据自己的口味来调制。  【小贴士】 建议大家在煮粥时，将红枣的核去掉，一是红枣带核煮粥容易上火，二是避免孩子在喝粥是被红枣喝卡到嗓子。
|
|
|
