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我家花生米从来不油炸,简单一搅一拌,2分钟上桌,下酒又下饭

 梅雪舟 2019-06-23

五香花生是一道美味可口传统的浙江菜。滋味鲜美,口味醇香。我家花生米从来不油炸,简单一搅一拌,2分钟上桌,下酒又下饭,非常不错的一道下酒菜,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

花生300克

八角2个

花椒适量

生姜4片

盐适量

胡萝卜半个

芹菜1根

味精一丢丢

凉拌五香花生豆的做法

将花生豆洗干净后,放在清水里浸泡

浸泡大约有4个小时,尝一下口感跟新鲜时候一样具可以

加入姜片,八角和花椒,适量的盐,放入锅内用电陶炉开始加热

加入姜片,八角和花椒,适量的盐,放电陶炉开始加热

煮开以后,调中小火慢火细炖,我这个大概有25分钟,时间要根据花生豆大小来确定哈!

芹菜切段,胡萝卜切粗丝,与味精一起放入花生豆中

并拌均匀

盛盘当做正餐小配菜很不错呢!

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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