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倡导不吃主食的日本减肥达人猝死,你还在这么吃?!

 为什么73 2019-06-24

倡导不吃主食的日本减肥达人猝死,你还在这么吃?!

不知道从什么时候开始

“减肥=不吃主食”被越来越多的人奉为真理

在他们看来,碳水化合物简直是减肥的噩梦

曾有调查研究显示,为了减肥

60%多的女性白领每天摄入的主食不足250克

只用少量的肉类及大量的果蔬来维持热量

日本减肥达人桐山秀树就是不吃主食的典型案例

2010年,桐山秀树被诊断为糖尿病

他突发奇想通过不吃主食减肥

并成功在3周内减重20公斤

红极一时!

其后出版减肥书籍,

中文名为《不吃主食1周速瘦6公斤》,

分享自己戒吃碳水化合物主食,

随意吃鱼和肉等导致快速减重的心得,

还指出,中高年人士根据此法可克服糖尿病。

可是就在就在连续断主食的第6年

桐山秀树因心脏衰竭,

在东京一家餐厅内猝死

这一消息震惊了减肥圈!

即使没有明确信息显示,

桐山秀树的猝死是不吃主食导致的,

但是仍然让正在减肥的小伙伴们不知如何是好

...

那么,

不吃主食究竟会给身体带来怎样的危害呢?

是不是牺牲了身体健康就一定能减肥成功呢?

不吃主食瘦的快,可是反弹也快啊

不吃主食,短时间内确实能瘦。

可由于没有太多热量摄入,会大量消耗身体贮存的热量,比如糖原、蛋白质和脂肪。不吃主食,这个热量缺口太大,会给身体一个错误的信号:食物缺乏,要减少消耗,保存体力。身体的代谢会下降,尽最大限度保存能量已应付食物短缺。

但时间一长,身体就会通过消耗肌肉来产生能量。肌肉量一少,人体消耗热量的能力也会越来越弱,结果就是,你就会变成喝凉水都胖的易胖体质!

不吃主食:快乐是她们的,我什么也没有

不吃主食的生活,从生活质量来说是很低的。一句话:不快乐。

因为人体里有种叫5-羟色胺(血清素)的物质,有开心和抗抑郁作用,是某些抗抑郁药的主要成分。而低碳高蛋白的饮食方式,会影响血清素的生成,也就是容易让人抑郁。

不吃主食还会引发厌食症

不吃主食减肥最可怕的后果在于,可能引发厌食症!就有小仙女说了,厌食症好啊,这是个一劳永逸的好办法啊,再也不会胖了啊...

小蜜只想说,你在想什么啊,厌食症啊,严重了是会死人的!还是看看下面这些图片,再来说话吧...

不吃主食还会导致:

皮肤变得粗糙、松弛而黯淡;

头发干枯或油腻,脱落越来越多;

记忆力下降、失眠、脾气古怪、情绪暴躁;

因为碳水化合物过低而发生「酮症」,呼气都有股烂苹果味;

女性可能会贫血、闭经,甚至卵巢萎缩;

……

聪明的吃主食可以减肥

减肥期间,的确可以少吃点主食,但并不意味着一口不吃,而是要选择合适的食材!一系列研究表明,用淀粉豆类替代一部分精白米面,可以大大提高饱腹感,让人吃了之后好几个小时都不觉得饿。

下面我们就来看看有哪些明星减肥主食吧!

1:燕麦

倡导不吃主食的日本减肥达人猝死,你还在这么吃?

燕麦带来的饱腹感大大超越白米白面,维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。

食用建议

燕麦种类太多,一定要分清楚,不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,优选生燕麦片、燕麦米等。

2:紫米/糙米

倡导不吃主食的日本减肥达人猝死,你还在这么吃?

糙米,外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了。就是我们推崇的没有精加工的「全谷物」。而紫米的花青素很丰富,矿物质的含量,也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧,耐嚼,还可以把吃饭速度降下来呢。

食用建议

烹煮前,一定要浸泡充分,不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃,味道最理想。

3:山药/芋头

大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实,它们的碳水化合物含量也不错的,完全可以用来替代主食。而且吃得很多,热量也不会很高,饱腹感很强。

食用建议

1.如果平常山药、芋头入菜,那同时吃的其它主食量,要刻意减少点;

2. 脆山药适合炒菜,面山药更适合蒸着吃,或者煮汤煮粥。

4:富含淀粉的豆子

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等,它们饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓。

更棒的是,豆子只能煮粥煮汤吃,如果不加糖的话,想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高,减肥期间用它们部分替代粮食很理想。

食用建议

烹煮前浸泡足够的时间

5:土豆

土豆淀粉含量较多,口感脆质或粉质,兼用型的蔬菜。1个小马铃薯(130克,可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,还能促进脾胃的消化功能。

食用建议

蒸煮最佳;土豆泥、土豆饼也很好做; 可以自制微波土豆片当零食;如果菜肴中有土豆丝、土豆片,其它主食要减量。

6:红薯/紫薯

红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素。

紫薯的紫色说明它富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂,可以帮助预防某些癌症,减少罹患心脏病和帕金森病的风险,同时也能保护视力。

和白米饭、面条相比,它们的膳食纤维要丰富的多,体积大、饱腹感强。

食用建议

简单蒸熟、煮熟最好;烤的话,含糖量容易升高;和牛奶等搭配制作纯天然甜品,也非常不错。

吃多少合适?如果是减肥的话,一餐吃一个拳头的大小差不多,一天吃一次合适。

7:玉米

玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的作用。

食用建议

煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥,都是不错的代替米饭的选择。可以偶尔用玉米当主食,不要长期、单一地吃

(选自:瘦蜜-头条号)

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