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炎炎的夏日，不少人都开始减肥，身上不能有一丝赘肉，夏天来临，身材好的人，可以穿漂亮的衣服，这样不仅凉爽，还能使心情好，但是呢，有时候，冬天的时候吃的过多，也没有在意去减肥，这下好了，身上的赘肉全部都暴露了，其实呢，夏季是减肥的季节，很容易瘦身，大家在这个阶段，少吃一些高热量，高脂肪的食材即可，这次呢，同样小七要为大家带来一道减脂的食材，一起来看看。
说起刮油的食材很多，小七说的这菜就是竹笋，竹笋是餐桌上的常客，像冬笋，春笋，夏笋，都深受人们的喜爱，因为吃法也比较多，像竹笋炒肉，竹笋炒鸡蛋，凉拌竹笋，或者竹笋炖肉等，每种吃法都有独特的味道，每次小七都会买些竹笋食用，可以帮助刮油，也可以帮助改善粗糙的皮肤，小七今天要用肉丝和竹笋一起炒，美味可口，清脆细腻，很适合夏季食用，大家不妨试试，保证吃上一口就爱上这道美食。
竹笋炒肉的做法也比较简单，先把主要的食材备好，竹笋一把，五花肉一块，盐适量，鸡精少许，生姜适量，大蒜6瓣，橄榄油适量，先把竹笋处理下，放在清水中洗净，切成片放在一边，再把五花肉洗洗干净，切成肉丝状备用，将大蒜，生姜切成颗粒。
食材都洗净后，我们就可以炒菜了，先把锅中加上适量的油，当油温烧到5成时候，将大蒜，生姜放进去，激发香味后，再把肉丝放锅中，煸香后，顺手将切好的竹笋放锅中，两种食材一起炒，断生后把盐，鸡精放锅中，炒入味后，就可以出锅了。
一道很清爽美味的食材，竹笋中含有的膳食纤维比较丰富，有着清理体内垃圾，还能排出宿便，将肠胃中的有害物质排出干净，常吃还能促进身体新陈代谢，燃烧脂肪，食用后，还有很强的饱腹感，还能抑制脂肪的生成堆积，竹笋和肉丝的搭配，既有素，又有荤，吃起来也不油腻，平时在加上适当的运动，就能很快的瘦下来。它是“天然刮油菜”，胖人要多吃，排出体内毒素，体重悄悄2位数。 |
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