水信玄饼的做法

1.食材：白凉粉10克，盐渍樱花4朵，白糖30克，纯净水300毫升。红糖50克，黄豆粉适量。樱花先用冷水把多余的盐渍洗掉，再用温水浸泡待用，浸泡樱花的过程最好换两次水就才太咸。

2.锅中加入纯净水，放入白凉粉下锅搅拌均匀，再放入白糖。

3.煮好的水信玄饼液倒入模具中。放入冰箱冷藏凝固取出。

4.糖浆熬制倒起泡变浓稠即可。

5.最后滴入糖浆再配上黄豆粉就可以开吃啦！

成品图