今天给大家介绍一下和果子中最温柔的一种——水信玄饼(Mizu Shingen Mochi),这款小点心,像水滴一样晶莹剔透,一看就爱上了,如果你还没吃过这款美到心都要融化掉的梦幻和果子,那我们今天就来一其做做看吧,其实你也可以做出这么漂亮的甜点,而且,比想象中简单很多哦! 水信玄饼的口感清淡而顺滑,略微冰镇一下,味道更是棒棒哒~其实最关键的是她不是很容易长胖的食物,爱美的女孩子们也可以吃哦! 水信玄饼 材料 盐渍樱花 4朵 白凉粉 8g 水 200g 糖粉 15g - 做法 Steps -
2. 8g白凉粉加水煮至沸腾 3. 白凉粉水倒入磨具中,将泡好的盐渍樱花放入白凉粉水中 4. 盖上模具盖子后,放上漏斗再次倒入白凉粉水,倒满后将模具放入冰箱冷藏1小时 5. 红糖220克水煮至沸腾,做成红糖水 6. 将红糖水浇到水信玄饼上,就做好啦~ 好看得不忍心下口! Tips: 1. 做好的水信玄饼要趁早吃哦,不然很容易融化! 2. 将樱花放入白凉粉水中时要将花瓣晃动至松散,凝固后的水信玄饼才漂亮。 版权声明:本文来源网络,公益分享,如有版权异议请给我们留言处理! |
|