秘制辣椒油 辣椒油谁家都会做,但是想做出味道非常独特的辣椒油还是有点难度的,我做辣椒油有几个技巧,只要掌握了这几个技巧你也可以做出独一无二的辣椒油 原料:辣椒面、味精、香油、盐、大葱。 做法步骤: 第1步、准备好辣椒面 第2步、辣椒面中拌入两勺香油,让辣椒面湿润,这可是我的第一个窍门哦!然后加入适量盐和味精 第3步、大葱切段 第4步、锅中加植物油,小火炸葱段,ps:第二个窍门哦,葱油能让辣椒油变得非常香哦 第5步、炸至葱段已经呈现棕色了 第6步、将炸好的葱油浇到辣椒面里,一定要一边浇一边搅拌 第7步、大功告成 小贴士: 可以添加适量芝麻会更香的 |
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