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在咱们中国人的饮食习惯中，除了家常小炒菜，一定少不了就是各种各样的汤。咱们平时在下厨做菜的时候，每顿饭基本都要弄一道汤，无论是简单清淡的蔬菜汤还是味道浓郁滋补的骨头汤肉汤，都能让家人喝了给身体补充各种营养。尤其是女人，想要皮肤光滑细嫩，水灵灵，每天的汤汤水水绝不能少，养成喝汤的习惯，能改善皮肤暗沉粗糙的状况，对身体的激素平衡也很有帮助。 最近天气很热，虽然每天还是会给家人熬汤，但是口感太浓稠的浓汤就不适合这个时候饮用了。最近我最爱买的食材就是鸡爪，这种看起来没什么肉的，却是餐桌上备受青睐的美食。鸡爪真的是女生特别喜欢吃的一道食材，因为鸡爪上全是胶原蛋白，口感脆爽不油腻，好吃还不长胖，所以隔几天我就会买上一袋鸡爪回来，凉拌或红烧，怎么吃就怎么好吃。 除了这两种做法，还有一种特别适合我们女人食用，不仅能补气补血还能美容补水，那就是用鸡爪煲汤，鸡爪汤不仅清润开胃，还不像猪蹄汤那么腻，而且鸡爪子富含丰富的胶原蛋白，对人体的皮肤非常好，女人常吃能预防皱纹的出现。说到这里，爱美的您还不赶紧跟着我做起来吗？ 【花生红枣鸡爪汤】 鸡爪2斤，花生50，红枣10颗，枸杞1小把，虫草花1小把，姜片4片，胡椒粉2克，盐3克，清水适量，米酒20克 【制作步骤】 1，鸡爪洗净，剪掉脚趾甲，这样看起来更加的卫生，放入锅里，加入适量的冷水，先焯一遍水。 2，此时将红枣，枸杞，虫草花和花生放在碗里，加入清水浸泡起来。 3，锅里煮沸后，会出现很多白泡沫，此时再煮2分钟就可以捞出鸡爪清洗干净，通过了这一步，熬出来的鸡爪汤才清润好喝。 4，此时将浸泡的红枣枸杞们都捞出来放入锅里，放入姜片和料酒，胡椒粉。 5，把洗干净的鸡爪倒入锅里，要是想要更方便的就用压力锅煮，会省时很多。 6，往锅里倒入适量的清水，水和料比例大约是3：1就可以了，大火煮沸后转小火。 7，小火熬制40分钟，即可调入盐调味，喷香好喝的鸡爪汤就做好了。 熬好的鸡爪汤，汤头清甜开胃，一口下肚，感觉喝下了满满的胶原蛋白。煮好的花生软糯好吃，鸡爪入口即化，拿出来，醮点酱油，简直不要太好吃了。夏天女人要喝它，补水养颜去皱纹，小脸光滑气色红润，人更美了，您学会了吗？快跟着馋猫做起来吧~ |
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