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二货老公把生鸡蛋放到煤气上，最后一幕，全家人都傻眼了，难怪烧烤里没有烤鸡蛋。先把鸡蛋放在煤气灶中间，打开火。先烧一会儿。  不到一分钟，蛋壳的一面开始变黑了！另一面有蛋白渗出来了。 原来碳酸钙也能烧成灰。又烧了一会儿，里面的蛋液凝固了。但是蛋壳似变黑了，也卷曲变形了，就像是纸被烧了一样。  突然火苗变大老公有点害怕了，吓得把火关了，鸡蛋就变成这样了。明显可以看到蛋壳烧弯了。难怪烧烤上没有烤蛋这种吃法，原来会爆！，里面的蛋白质开始烧起来了  婆婆说他，不仅浪费蛋，还差点把厨房给炸了，有这个功夫不如做个煎蛋，结果全家人都笑了！ 鸡蛋的功效 1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。 4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。 5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。 |
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