夏季养生？两碗粥搞定！一碗清热，一碗解暑，妙哉！

大家好，我是中医老刘

入夏，进入一年中气温度最高的季节。炎热气候下，人体体温调节、水盐代谢、消化、循环、神经、内分泌系统等都随之变化，如人体不能适应这种变化，则会出现各种不适甚至生病。夏属热，心属火，夏气通于心，暑热引动心火，则烦躁，也就是说夏热使血流加快，心跳加快，心脏负担加重。夏季出汗多，心液损失，造成气阴不足，血黏度高，心动力减弱，负荷进一步加重。

夏季养生的关键是养心，养心的关键是静，静则生阴，心静自然凉。要保持心境的宁静，不乱不惊，“调息静心，常如冰雪在握”，要学会潇洒、从容，善于放弃。夏季暑湿为盛，暑湿与脾土关系最为密切。土是生养万物的，离不开湿，没有湿，养生无从谈起；但又不能过湿，过湿就会涝。脾喜燥恶湿，长夏阴雨连绵、空气潮湿，最容易出现脾虚湿困的现象。所以到长夏季节，应以养脾胃为主。

双米绿豆粥

【组成】大米50克、小米50克、绿豆30克、红莲子20克、燕麦20克、红豆20克。

【功效】清凉解暑，利尿祛湿。

【做法】大米、绿豆、红莲子、红豆洗净浸泡。除燕麦外的食材同入水熬煮，最后放入燕麦，熟烂即可。

莲子百合粥

【组成】莲子30克、百合20克、大米50克、绿豆20克、小麦20克、木瓜20克。

【功效】清暑养心安神，健脾和胃清热。

【做法】莲子、大米、绿豆洗净浸泡，木瓜（鲜）、百合（鲜）洗净切块备用。除木瓜、百合外的食材同入水熬煮，最后放入木瓜块、百合片，至熟烂即可。

如果用木瓜干、干百合，均需先用温水泡发，待所有食材煮熟，放入泡好的木瓜干和百合干，煮至熟烂即可。