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光明网 昨天19:31
腐竹青椒炒肉
1.准备好全部的原材料。
2.腐竹掰断用冷水提前浸泡,泡开泡软。
3.青椒洗干净去蒂切碎。
4.芹菜洗干净摘掉芹菜叶,芹菜杆切段。
5.大蒜子去皮切碎
6.猪肉切片,肥瘦肉分开,锅里倒入适当食用油,开火放肥肉,把猪油煎出来。
7.下瘦肉炒至变颜色,下蒜蓉炒出香味。
8.芹菜入锅翻炒几下。
9.加入腐竹翻炒,大火勤翻。
10.腐竹有点变软的时候加入青椒碎翻炒。
11.加入盐,酱油,耗油调味。
12.将调料炒匀,菜炒熟,就可以关火了。
13.盛到碗中来
来自: yyb168336 > 《文苑-资料》
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腐竹青椒炒肉。腐竹、猪肉、青椒、大蒜、芹菜、食用油、盐、老抽、耗油。2. 腐竹掰断用冷水提前浸泡,泡开泡软。4. 芹菜洗干净摘掉芹菜...
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