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1.食材：萝卜，玉米面，鸡蛋。 2.首先把洗干净的萝卜去皮。 3.把萝卜擦丝。 4.擦丝后放入少许盐。 5.静置20分钟，杀出萝卜里的水分，然后用手攥干，在把萝卜丝放入碗中抖散，再放入两颗鸡蛋。 6.把鸡蛋搅拌均匀。 7.放入三勺玉米面，搅拌均匀。 8.锅中放入冷水，蒸帘上放上油纸，把多余的玉米面抖下去把萝卜丝平铺在油纸上，然后蒸10分钟。 9.切少许香菜段。 10.再切少许蒜末，和香菜放到同一个盘子里。 11.下面调制酱汁，把切好的蒜末放入碗中，放入半勺白糖，放入一勺生抽，放入少许蚝油，放入适量的香油，放入少许米醋，放入一勺炸好的辣椒油，搅拌均匀。 12.放上少许香菜叶。 13.萝卜丝蒸好了，把萝卜丝搅散。 14.把萝卜丝装入盘中，淋上酱汁。再放上少许香菜点缀。 15.这样一道萝卜丝就做好了。感谢阅读，喜欢分享美食的我，每天都会更新美味菜谱，喜欢的话，快来关注我吧。欢迎点赞，收藏，转发给更多的小伙伴呦。如果你有更好的想法，快快留言吧，一起交流关于美食的乐趣！ |
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