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近年来秋葵十分的火爆，不管是普通老百姓家还是饭店餐馆，到处都能看到秋葵的身影。秋葵的做法多样，可以凉拌、可以炒菜，可以蒸蛋，方法多种多样都是希望可以保留秋葵最佳的营养。咸鱼百科  秋葵营养价值超级高，充足的营养可以助消化，有健胃护肝脏的功效。今天兔兔美食坊就给大家整理三种秋葵最火爆的吃法，既可以保证秋葵的营养，又能做得好看又好吃，喜欢做饭的朋友们，赶快动起手来吧。  凉拌秋葵营养又美味的凉拌秋葵，尤其是减肥的妹纸尤其的适合，低热量又有营养，夏天吃还不会长胖怕，这道秋葵的做法简直简单的不像话。  【食材准备】 主料：秋葵 辅料：小米辣、蒜泥 调料：盐、生抽、醋、蚝油、糖  【做法步骤】 1、秋葵洗净，锅里烧水，加入适量盐、油，大火煮2分钟，捞出过凉水备用。 2、拿碗调汁，加入蒜末、小米辣、生抽、陈醋、耗油、糖搅拌均匀。 3、盘中摆好秋葵，把调好的酱汁淋在秋葵上即可。  一道好吃又清爽的凉拌秋葵就做好了，这道超级简单的家常菜真的吃一次就会爱上。喜欢吃秋葵的朋友赶紧动手做起来吧。  秋葵土豆绣球做菜就是要搞出花样来，这道秋葵豆绣球绝对是做好看的做法之一，花式做法来了，如果有密集恐惧症的勿入，友情提示。  【食材准备】 主料：秋葵、土豆 辅料：香油、胡椒粉、盐、玉米淀粉、生抽、鸡精、蚝油、孜然淀粉  【做法步骤】 1、土豆秋葵洗干净，秋葵焯水捞起切成小圆块，土豆去皮上锅蒸20分钟。 2、蒸好的土豆用勺子压成泥，然后放入少许盐，香油，胡椒粉孜然粉搅拌均匀。 3、切好的秋葵摆在在盘子里（越圆越好）摆好。 4、秋葵摆好之后，把土豆泥均匀的倒在碗中压紧压实，再用一个圆盘倒扣，再将碗中的土豆泥再翻过来。 5、拿碗放入清水，放入3勺玉米淀粉勾芡，放入一勺生抽蚝油，搅拌至薄薄的一层酱汁关火即可，秋葵土豆泥中即可。 这道好看又好吃的秋葵土豆泥就完成了，这道创新家常菜，喜欢的朋友们一起来试试吧。 秋葵蒸蛋我家宝宝特别喜欢吃蒸蛋，经常变着花样做给他吃，今天兔兔给大家分享一道超级营养的秋葵蒸蛋，家里有小朋友的家长们可以收藏了。  【食材准备】 主料：秋葵、鸡蛋 辅料：盐、油、温开水  【做法步骤】 1、鸡蛋放入适量盐打散，顺时针方向搅拌，加入温开水继续继续搅拌。 2、过滤掉气泡，往蛋液里加入几滴茶油。  3、秋葵洗干净切圈，轻轻放在蛋液上。 4、锅里烧水，放入锅中大火蒸10分钟。 【秋葵蒸蛋小技巧】 1、如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋，可以多放点水，要想要补丁干就少放一点。 2、如果吃不惯茶油的可以换成食用油。 3、每家的灶具不一样，火候也不一样，根据每家实际情况看蒸蛋时间。 以上三种秋葵的做法就是兔兔为大家分享的，喜欢的话都可以尝试一下，这三种吃法都可以把秋葵的营养保持更加完美一些。 |
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