教你炖羊肉汤，只要学会这三步，轻松搞定奶白色俗话说，吃了羊肠不穿衣裳。足以可见，在冬天里喝一碗羊肉汤，能给身体带来不少热量。其实，在长期呆在空调房的夏天里，也能适当的和一些羊肉汤。毕竟寒气的入侵，容易让我们引起感冒症状。 但是，很多人在炖羊肉汤时，往往是靠着长时间的炖煮，搞定羊肉的奶白色。其实，正确的方法并不是这样的，只要学会这三步，相信大家都能做出成功的羊肉汤。  第一步：清洗羊肉 在炖羊肉汤前，要把羊肉清洗干净，否则炖出来的羊肉容易柴，而且羊膻味特别重。所以，记得要用凉水去冲洗，并且凉水下锅焯水。如果想要洗出血水和脏东西，还可以放点食盐轻轻揉搓。这样做出来的食物，味道会更加好，也能发挥羊肉的营养物质。  第二步，适当佐料 在炖羊肉汤时，除了加入适当的佐料，还可以加一些白芷。这一步很多人不清楚，这种做法能让羊肉更鲜美，而且还能够有效去除羊膻味。除此之外，用白芷炖出来的羊肉汤，还有提色的作用哦，效果是非常不错的。  第三步，放些羊油 在炖羊骨头汤时，可以适量的放一些羊油，让汤看起来更加的清香。除此之外，汤色也会是奶白色的哦。这样炖出来的汤，颜色浓白，看起来就特别的有食欲啦。 以上这三招，大家都学会了吗？相信很多人在炖羊肉时，往往炖出来的有腥味，甚至看起来不太好喝。所以说，想要炖出奶白色的羊肉汤不是靠着时间的长短哦，还是需要掌握一定的技巧。夏天的时候，可以适当的做几次，为身体补充所需的营养物质。  夏天的时候，很多人觉得没胃口，喝点羊肉汤是很开胃的。而且羊肉的滋补效果强，在空调房喝特别的暖胃。不过，夏天喝羊肉汤要适量，也不能过于的追求功效，可能会起到适得其反的情况。教你炖羊肉汤，只要学会这三步，轻松搞定奶白色。  看到这里，大家还有什么疑问吗？欢迎在评论区留言，大家可以一起来解答哦！如果喜欢小编的文章，麻烦大家动一动小手指，把文章点赞转发加收藏吧！谢谢大家的支持！ |
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