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玉米马上就要成熟啦，立秋之后玉米上面就会长出一些胡须了，快到中秋节的时候玉米就要大丰收了。在玉米还没有完全成熟之前，很多人都喜欢去玉米田里面采摘一些鲜嫩的玉米，回来煮着吃。鲜玉米又香又甜，非常美味，煮着吃特别香，而且原汁原味还特别有营养。 而且农村还有很多人种植一些早熟的玉米，现在就可以吃嫩玉米了。还有一些农民会把这些早熟的玉米采摘下来，拿到集市上面去卖，一块钱一根，卖得非常火爆。以前我们吃玉米是为了填饱肚子，而现在更多的人喜欢吃这种粗粮，觉得吃玉米可以补充维生素和膳食纤维，对身体健康是非常有帮助的。 所以现在玉米已经变成了一种养生食材，特别受人们的喜爱。说到吃玉米，我们在煮玉米的时候，大多数的人都是把玉米直接丢进清水里面去煮。虽然这样也能把玉米煮熟，可是煮出来的玉米并不美味，而且营养成分也会流失。 煮玉米还在用清水吗？别傻了，锅中加它，煮出玉米又香又嫩黄灿灿！在煮玉米的时候，想让玉米又香嫩又好吃还还非常有营养。只用清水是不行的，我们首先要把玉米剥干净玉米片，把玉米上面的胡须摘干净。然后清洗一遍，放在盘子里面备用。 
然后往锅中加水，水烧开之后放入一勺小苏打，然后再把玉米放入锅中去煮，小苏打可以形成一种保护层，让玉米的营养物质不流失。而且还可以让煮出来的玉米又香又嫩，颜色更鲜亮。煮20分钟就可以出锅，加入小苏打之后玉米也不容易被煮老。学会之后赶快分享给身边人吧。 图片来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢。 |
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