 一碗饵丝和云南原版何其相似 烤鱼菌子米线更是美味 光顾了好几次，可解“香”愁 名叫“Slurp！云南小市” 就坐落在茂名北路上 店小到令人发指 DP 榜常年前十，却大隐于市 你无法想象，一家常年在 DP 云贵菜口味榜前十的餐厅…… 居然是一家那么小的店！如果不是专程而来，你根本瞄不到它。哪怕看着地图，也极易错过！这存在感也太低了吧！ 不过上海餐饮界的一大奇迹就是，越是小店，就越是不能小看。能在南京西路附近稳定经营两年多，不到 20 人的座位常常爆满，就知道不简单。   一楼是厨房，走上狭窄陡峭的楼梯，才能见识到小店的繁忙！ 这里布局简单清新，充满云南傣族的乡土风情，超适合打卡拍照！再加上好吃的食物，早已是附近上班族的食堂。 碳水爱好者的天堂 正宗饵丝，云南空运
云南小吃，最令人难忘的就是饵丝。魔菌觉得，它和米线同宗同源，口感上却各有特色，也是神奇！ 酸辣番茄酱肉饵丝
端上桌就是阵阵香气，酸酸辣辣的高汤底，加上一大勺红彤彤的番茄肉酱，色彩斑斓，直流口水！
饵丝可以说是一种更有嚼劲的米线，味道近似年糕，弹性和韧性更好，吃在嘴里口感爆炸！店家说是云南空运来的，怪不得味道那么正宗！  再喝上一碗浓浓的汤底，酸辣劲爽，任谁都无法抗拒这股诱人的味道！
自从云南回来后，梦里都在想念这碗饵丝，真是一口梦回彩云之南！ 大救驾
名字起得很中二是吧？其实就是炒饵块。而饵丝不同，是直接切成菱形状的块，颇有年糕的风范。
这在云南是家喻户晓的美食，更是边境小镇腾冲的意外发明。饵块厚实有嚼劲，口口都饱含酸甜的汤汁。据传，当年永历皇帝曾被清军追杀逃至云南边境城市腾冲。
就在饥肠辘辘之时，农家便端出这碗食物，让永历帝赞叹不已，直呼“救了朕的大驾”。于是，就有了“大救驾”这个名字~ 传统小锅米线
和酸辣饵丝不同，小锅米线更突出酸味，里面放的酸菜非常香，口水都在嘴里奔涌~
米线则是爽滑无比，夹带微微的弹性。相比之下饵丝更有嚼劲，这一柔一刚究竟谁更胜一筹，取决于你的舌头啦~
在云南，饵丝和米线堪称双星并耀，是云南人捕获食客舌尖的法宝！
吃鲜美菌子不用出上海 小小店面包揽云南地道美味 在这个季节，云南最美的还是菌子。好在云南小市的菌子都来自云南，吃鲜美菌子可以省下飞机票啦。 牛肝菌炒青椒
一道非常经典的云南家常菜。牛肝菌本极鲜美，不用过多调味。只加青椒和蒜粒，就能彻底激发菌子的香味！
他们家用的黄牛肝菌，口感柔嫩，肉质肥厚而鲜美，青椒的清甜辣味很好衬托了它的鲜，让人欲罢不能！ 芭蕉叶烧菌菇
香茅烤罗非鱼
凑近闻味道~嗯，确认过鼻子，是熟悉的香气！到云南，不吃烤罗非鱼，那妥妥地没有吃到云南烧烤的精髓啊！
一整条罗非鱼，撒上厚实的辣椒面和香料，在烤炉上经过香茅的熏陶，完成史上最诱人的奇迹——美拉德反应！
老昆明炸洋芋
云南人真的超喜欢洋芋，可以做出各种五花八门的菜肴。其中炸洋芋算是人气上的佼佼者，是每个离开云南的本地人最深的乡愁。
酸辣无骨鸡爪
也是店里的人气美味，鸡爪处理得干净，剪去指甲，剃掉骨头，就喜欢你们这种服务做全套的~
吃吃喝喝一下午 享受夏天最美好的时光
那天，刚踏进店内就下起滚滚暴雨。但吃到好吃的一顿饭，就像一束阳光拨开层层乌云，心情便美好起来。
这家小店开了 2 年，却颇有口碑。饭点一到，就是蜂拥而来的人群。不少人连菜单都不用，全对着空气点菜，菜名张口就来，只能说厉害！ 有时觉得，上海就缺少这样有特色的小店啊。安静惬意，独有一份食物的温情~
可惜这顿吃完，第二天便开始想念云南。 你说这 3000 多块钱的往返机票 到底要不要省呢？ 上海必吃：slurp！云南小市
地址：茂名北路 70 号 交通：地铁 2/12/13 号线南京西路站 12 号口步行 230m 电话：18918328924 / 17317915902 营业：周一至周日 11:00-15:00 16:00-21:00 人均：87 元 |
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