|
今天要和大家分享的，是一款很适合孩子们的菜品，不仅是味道很好，软糯香甜，而且具有相当不错的营养，能够补锌补铁，这款餐品就是红薯糯米团子了。
菜品的主要原料就是红薯还有糯米，做法也是相当的简单，大家应该都知道，多吃红薯是可以补血补气的，红薯中的锌含量，比之同等猪肝中的锌含量，起码都要高出三倍，铁的话则是要高出核桃六倍，这对于孩子们而言，助益是相当大的，长出大高个不是问题。
下面我就会将这道餐品的做法分享给大家，立秋过后，红薯这样做，香甜又软糯，感兴趣的话就一起来学习一下子吧。 红薯糯米团子 准备食材：红薯、南瓜、红糖、糯米粉
制作步骤： 1、准备上一块红薯，使用清水清洗干净之后，我们将其外皮去除，切制成片状装到盘子里面去。半个南瓜则是去皮切片，而后与红薯片装到一起待用，最后冷水上过，将他们都给蒸熟，大概需要20分钟左右。
2、将蒸熟的食材取出来，直接捣碎成泥状，而后分次将糯米粉加进去，搅拌成能抱成团的面团即可，如果太干还可以稍微加点清水，随后再全部搓成圆团待用。
3、锅里面加入，烧开注资后我们将团子下锅煮开，记得用筷子搅拌防止粘连，等到团子夫妻俩之后，我们家适量凉水下锅，而后再次烧开，重复这种操作三次，捞出来之后过凉一次，这样彼此就不会粘在一起了。
4、另外起锅，加半碗清水，在放上一大勺的红糖，用勺子搅开之后，我们煮到红糖全部融化，再将红薯团子放回去，等到全部裹上红糖酱汁之后，稍微搅拌一下即可出锅。 |
|
|
