营养主食——香菇胡萝卜蒸饺

很多妈妈都会想给孩子经常换着吃点平常不太吃的食物，比如我们南方，就比较少吃饺子，所以都不太会做这样的面食。但是宝宝又很想吃，怎么办呢？妈妈们也不用着急，我们可以到市场上买饺子皮，自己做馅料包着吃，但是又有些不会包的妈妈们就犯愁了。当然这样也有办法了，市场上也有包饺子的神器，看看我下面详细包饺子的步骤就知道了！

原料

• 香菇-

• 胡萝卜-

• 猪肉末-

• 饺子皮-

辅料

• 油-

• 盐-

制作过程

1,准备原材料：香菇 胡萝卜 猪肉末

2,将香菇和胡萝卜清洗干净并切碎

3,再把香菇和胡萝卜放入开水中焯5分钟

4,将焯熟的胡萝卜和香菇与猪肉末搅拌均匀，并倒入少许油和盐进行调味

5,将买来的饺子皮准备好

6,把饺子皮平铺放在包饺子的工具上

7,把肉馅夹一点放在饺子皮中间

8,盖上包饺子的工具，一个饺子就完成了

9,把包好的饺子并排摆放整齐

10,蒸锅里面倒入凉水，把饺子摆放蒸盘中蒸10分钟

11,将蒸好的饺子盛出排盘就可以了

烹饪技巧

• 1、猪肉末可以在买猪肉的时候直接让老板用绞肉机绞一下，这样自己回家就会很方便处理；2、焯熟的香菇和胡萝卜要盛出来凉凉一会，再和猪肉末搅拌。

适宜人群

标签

促进食欲 便秘 补充维生素

餐次分类

推荐理由

猪瘦肉中富含丰富的优质蛋白、各种维生素和微量元素。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，而且将鲜香菇放在太阳下晒一段时间可以将香菇内的麦角固醇转化成VD，VD可以更好的帮助宝贝促进钙的吸收哦！胡萝卜中胡萝卜素含量也很高，每100克高达4毫克，VC含量也很不低，是各种蔬菜中的佼佼者。将这些食材包裹到饺子里面可以很方便的让宝宝用手抓着吃，用这种把肉藏起来的方法也特别适合那些不爱吃肉的宝宝们。