营养主食——青菜胡萝卜煎饼

周末叫醒佑佑的最好办法，就是用美食来叫醒，有时，她还主动起早床跟我一起在厨房，和面、煎饼，一副小厨娘的模样！这个周末青菜胡萝卜煎饼，有红有绿，太有食欲了！

原料

• 面粉适量

• 青菜适量

• 胡萝卜适量

辅料

• 植物油适量

• 食盐适量

制作过程

1,准备好原材料：面粉、青菜、胡萝卜

2,将青菜洗净后，切丝

3,将胡萝卜洗净后，削成丝

4,把胡萝卜和青菜丝倒入面粉碗中

5,倒入适量的温水搅拌均匀，撒上适量食盐

6,将电饼铛预热后，倒入蔬菜面糊，摊开

7,双面煎熟

8,将饼卷好，摆盘

烹饪技巧

• 1、用温水和面，叫烫面，增强粘性，烫面制品柔软,有吃口,不粘牙，适合用于薄饼和筋饼类的制作 2、为了增进口感，此类饼和面时，水量可以稍多点

适宜人群

1-3岁

标签

益智 补充维生素

餐次分类

早餐

推荐理由

1、胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可以转化成维生素A ，可治疗夜盲症等，维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长 2、青菜富含蛋白质，矿物质及多种维生素

小贴士

宝宝食用时，蔬菜切细