秋天最养人的菜!低脂鲜甜,好喝不怕胖。 秋天气候干燥,来一碗虾仁菌菇丝瓜汤,不仅鲜甜还有滋润养颜、补钙的功效喔 ! 【虾仁菌菇丝瓜汤】 主要材料:白玉菇90克、丝瓜430克、虾适量、盐适量、淀粉1勺。 操作步骤:1.虾去壳,取虾线,清洗干净后备用。 2.白玉菇去掉根部,清洗干净放入开水中焯水一下「焯水祛除异味和菌菇上的一些细微毒素」。 3.丝瓜刨皮,清洗干净,切成滚刀状备用。 4.起锅热油,放入虾仁翻炒一下。 5.放入切好的丝瓜一起翻炒,加少许盐调味。 6.然后加入白玉菇翻炒均匀,加适量水煮开即可 |
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