拌饭作为吃货来说,是最简单的一道美食了。将米饭+肉+蔬菜搅拌均匀后入口,蔬菜的清新,五花肉的香嫩,米饭的米香与酱的浓郁混合在一起,只想抱着碗大口品尝,简直就是懒人吃货的福音!
下面和大家一起分享一道美食——《五花肉拌饭》
准备食材:五花肉、熟米饭、生菜球、熟鸡蛋、黄豆酱、生抽、耗油、葱、姜、花椒、食用油
一、将生菜球清洗干净,然后切丝,焯水取出备用;
二、另起锅加入适量的水烧开,然后将五花肉放入锅中,开中火煮约10分钟。将煮好的五花肉取出放凉,然后切片备用。
三、另起锅,加入少许油烧热,然后加入葱、姜、花椒爆香,然后将五花肉倒入锅煸炒,炒至表面微黄,然后加入黄豆酱、生抽、耗油,淋入少许水,炒约2分钟即可。
四、将炒好的五花肉浇到米饭上,最后摆上备好的生菜丝和鸡蛋即可。
一道美味的《五花肉拌饭》就做好啦!喜欢的朋友可以在家试一试哦~
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