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在有些吃货眼中，只要能吃上好吃的就等于拥有了全世界。有了电饭煲就没有做不出来的菜。电饭煲式做菜，这些菜谱块收下，简单又明了，简直不能再好吃了。 手撕鸡是一道中国的地方传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。  电饭煲版手撕鸡 需要准备的食材：嫩鸡、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片 开始制作： 第一步、将鸡清洗干净，用盐在鸡身上薄薄的抹一层，在鸡的肚子里塞上两片姜，静置五分钟； 第二步、准备小一个，老抽、生抽、盐、糖、料酒搅拌均匀； 第三步、将酱汁抹在鸡的身上，腌制20分钟； 第四步、在电饭锅中放上一块鸡油，把葱和姜片平铺在电饭锅底（食用油摸上一层也行） 第五步、把腌制好的鸡放进锅中，调料也全部倒进去，淋上一勺色拉油，按下煮饭键，等到电饭锅跳起； 第六步、跳了焖个十分钟开锅，取出鸡肉开撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料； 小巧智能，一到两人的小型电饭煲。 翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育，鸡翅营养丰富好处多多。电饭煲式做菜，这些菜谱块收下，简单又明了，简直不能再好吃了。  酱烧鸡翅 需要准备的食材：鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油 开始制作： 第一步、将鸡翅清洗干净，放入铁盆中，倒入开水浸泡五分钟 第二步、将鸡翅捞出，锅中倒油将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入鸡翅汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键； 第三步、大概15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮，待电饭锅跳至保温就可以了。 非常好吃的一道饭、菜合一的主食，排骨和大米的组合，吃着非常香  排骨焖饭 需要准备的食材：排骨、大米、胡萝卜、香菇、圆糯米 需要的材料：食用油、酱油、老抽、姜、八角 开始制作： 第一步、将排骨在锅中焯去血水，将胡萝卜和香菇切成丁； 第二步、向锅中加入少量食用油，加入姜片和八角，翻炒至表面微黄，热烫后加入排骨； 第三步、加上酱油和老抽，继续炒排骨并上色，加水盖住排骨，然后加入料酒和盐； 第四步、将东北大米和圆糯米淘洗干净，放入蘑菇丁和胡萝卜丁； 第五步、把排骨和汤一起倒入电饭煲，开启煮饭模式，然后炖十分钟就好了； 简单的又美味，电饭煲式做菜，这些菜谱块收下，简单又明了，简直不能再好吃了。 |
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