高档菜肴的一些秘制配方

烧汁配方：
        日本烧肉汁半瓶（1斤）       日本烧汁半瓶（2.2斤）             美极鲜味汁3两  
        (生)抽王1两                   牛油2两                           龟甲万酱油2两
        冰糖3两                     日本芥辣3支                       蜂蜜6两
        李派林急汁，味精，白糖适量  芝麻1两
豉汁配方：
        美极鲜味汁2两               阳江豆豉6盒                       面豉1瓶
        磨豉1瓶                     味粉1两                           沙糖6两
        海鲜酱2瓶                   味精6两                           老抽王半瓶
        榄角4两                     鸡粉1两                           金钩1两
        香菜，姜，干葱头，蒜子切米适量