 点击加载图片 鲈鱼 红椒 蒸鱼鼓油  点击加载图片 首先准备一条新鲜的鲈鱼，处理好内脏再洗干净，鱼肚上剪出个小口子，血水完全洗净，然后切掉背脊。  点击加载图片 接下来将鱼身切成片，记得从腹到背均匀切段，但最后鱼腹还是要相连。  点击加载图片 接下来在鱼身抹盐，料酒以及胡椒粉来腌制，大概一刻钟（15min）即可。提示：用手腌制会比较入味。  点击加载图片 然后处理好鱼放到盘子里面，开火等水沸腾后转大火大约蒸8min，然后焖5min。  点击加载图片 蒸鱼的时候，葱姜切丝。  点击加载图片 等鱼蒸好，上面撒上刚才切好的葱姜丝，然后放些红椒。接下来再锅里面放入适量的油然后加热，等油热后，浇在鱼身。接下来淋适量蒸鱼豉油。  点击加载图片  点击加载图片 这是成品图啦~色香味能同事满足你的眼睛你的嗅觉还有的胃。 今天就到这里啦 |
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