豆芽是很普通的一种食材,由于价格低廉,营养丰富,所以也成为餐桌上的常客。家常烹饪豆芽时,醋溜、清炒最为常见,不过今天我要为大家推荐的是一道豆芽炒粉。清脆爽口的豆芽,搭配软糯香滑的粉条,吃起来美味又下饭!绝对是必须要学的一道家常菜肴!立秋之后,晚餐多食此菜,美味又下饭,小肚子不鼓了,越吃越瘦。而且这道菜成本3块钱一斤,好吃还不长肉。 步骤1:将干粉条放入水中,浸泡10分钟左右,彻底泡软之后捞出。 步骤2:准备适量新鲜豆芽,放入清水中,冲洗干净之后即可捞出控干。 步骤4:将豆芽倒入锅中,快速翻炒几下之后,放入粉条。 步骤6:当锅中汤汁收浓之后,撒入少许香葱末,即可盛出装盘。 以上为大家介绍的这道豆芽炒粉大家学会了吗?喜欢这种简单美味家常菜的朋友们,一定要试试哦!真的很好吃! |
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