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今年我家院子种了一棵丝瓜，开花很多，果实结的也多，让人想不到的是，今年结的丝瓜居然是甜的。甜丝瓜，不论炒或煮，只放盐和大蒜，口感非常鲜甜软嫩，不知大家吃过甜丝瓜没有！丝瓜是一年生植物，已经留种，但愿明年种的丝瓜依然鲜甜！ 咸鱼百科自从有了甜丝瓜，我家几乎天天都吃，换着花样吃，百吃不厌，吃得最多的还是煮汤，换着不同的食材煮汤，丝瓜蛋汤、丝瓜海鲜菇汤、丝瓜仙贝汤、丝瓜金针菇汤等等，这些汤比鸡汤还鲜美！吃起来别提多美味了！今天小编分享一道甜丝瓜海鲜菇鸡蛋美容汤，做法简单，一学就会。
【甜丝瓜海鲜菇鸡蛋汤】 做法：先把1个鸡蛋打散，炒熟备用。然后把海鲜菇洗干净切成两段备用。第三，锅中加适量清水，开大火烧开，在烧水的时间里，把甜丝瓜去皮切小，切好马上放进滚水中，加适量盐，接着把海鲜菇也放进锅中一同煮，煮2分钟煮软丝瓜，放入炒好的鸡蛋再煮片刻关火盛碗。 丝瓜海鲜菇鸡蛋汤不仅清爽美味，而且营养价值很高，都是低热量、低脂肪食物。丝瓜中含有大量的维生素，能够美容养颜，还可以祛斑美白。而海鲜菇中富含膳食纤维，能够润肠通便，排出体内的毒素垃圾，常吃能减肥瘦身。而且维C较高，能清除自由基，美容养颜，让你的肌肤更细嫩年轻。
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