美食杰 番茄蘑菇豆腐汤2011-10-13 工艺:煲 口味:茄汁味 热量:较低热量 配料:番茄酱60g、豆腐200g、蘑菇50g 、 调和油适量、食盐适量、胡椒粉1·5g、水淀粉适量、芝麻油适量 烹饪步骤:1.准备好所有的食材 2.豆腐切片用淡盐水浸泡,蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用 3.把西红柿用开水烫一下去皮切块备用 4.炒锅倒油爆香葱姜 5.倒入番茄翻炒片刻 6.加入适量的清水煮上5分钟 7.再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟 8.放入豆腐 9.加入盐 10.加入高汤精 11.淋入适量的水淀粉搅拌均匀 12.最后淋入香油关火 |
|