宁可少吃肉也要吃此菜,比肉还好吃,补钙质,孩子个头高出父母! 这菜就是虾仁,它的营养非常丰富,肉质鲜嫩、清淡爽口、好消化,是老少皆宜的食品,它的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,而且所含的钙、磷、铁、镁较高,对孩子的发育成长非常好,常做给孩子吃,个头长得快,超出父母的个头。虾仁是低脂肪食品,比其它鱼肉、禽类的脂肪还低,所以食用后不用担心长胖。宁可少吃肉也要吃此菜,比肉还好吃,补钙质,孩子个头高出父母! 这道菜小编把虾仁和莴笋一起炒,莴笋脆嫩多汁,含有非常丰富的氟元素,对孩子的牙和骨生长有益,食用莴笋还能增进食欲,防止便秘,镇静安神,而且莴笋也是低脂低热量食物,放心吃,不长胖。二者一起炒,鲜美多汁,清爽下饭,让人食欲大开。下面小编就分享这道菜的吃法,简单易做。 【莴笋炒虾仁】 1、虾仁用料酒、葱、姜一起浸泡8分钟,然后清洗一下,去除腥味。莴笋去皮切成片,3瓣大蒜拍碎,2个干辣椒切段。 2、热锅中倒适量油,放入切好的大蒜、干辣椒炒香放入虾仁中大火翻炒,炒熟虾仁放入莴笋片一同翻炒片刻,加适量盐,翻炒均匀出锅,装盘。 |
|