以下是正文部分: ----------------------------------------------- 农村有一种野菜,叫做亲母菜和救生菜,能治富贵病。 在我国的农村,各种蔬菜都在生长,特别是现在天气暖和了,很多野生蔬菜被农民捡了吃,虽然这些野菜看上去平淡无奇,甚至像杂草一样被移除,但在那些知道这些东西的人看来,它们确实是罕见的婴儿,它们不仅有很好的食用价值,而且有很强的药用价值。今天我想向大家介绍的就是这样一种野生蔬菜。我不知道你对这类蔬菜有什么了解。 这种菜叫曲曲菜,曲曲菜也有很多绰号亲母菜和救生菜,这是曲曲菜的不同名称,在北方叫亲母菜,很多人会把曲曲菜当作苦菜,但是这道菜看起来只是苦菜,苦菜和苦菜还有很大的区别。 首先,曲菜的根茎和叶子都很脆嫩,秋天会长出黄色的小花,这种小黄花和蒲公英有点相似,但本质上有很大的差别,由于生长环境的需要,农村的曲菜会出现在田边或沟壑上,我不知道你有没有见过。 现在正好是三月,是曲菜的生长季节,也有很多曲菜,比如冷拌菜和烹饪菜都可以称为救生菜,因为过去蔬菜很稀少,曲菜的出现正好缓解了人们对蔬菜的需求,这种可以在路边挖出来的曲菜,已经成为人们的生命线。 除了吃,曲菜也可以用做药物,具有良好的热和解毒作用,本身富含多种蛋白质,可以预防各种疾病,如我们平常感冒或身体不适引起的小咳嗽,曲翠才是非常有效的,最重要的是曲菜能治疗富贵病,对贫血患者有一定的作用,能有效地促进生长发育。 |
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