|
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。今天分享的这几道家常菜，相信吃货的你一定会非常地喜欢，快来和小编一起学学吧！ 五彩煲仔饭
食材：米饭250克，胡萝卜100克，里脊肉、土豆、玉米粒、青豆、胡萝卜，香葱末、盐、鸡粉、生抽、花生油各适量。 做法： 1.砂底部抹少许油，将米和水放入砂锅,盖上盖，小火煲至水分快收干； 2.将里脊肉切粗条，加生粉、料酒、盐略腌；胡萝卜切粒，和玉米粒、青豆一同放入加了盐的沸水锅中汆烫；土豆切丝，冷水冲洗干净，加少量盐略腌； 3.米饭上码上其他食材，小火煲熟即可； 五花肉炒青椒
食材：五花肉，青椒 辅料：小米椒，蒜米，姜 调料：生抽，耗油，白糖，盐 做法： 1：把五花肉切小片，青椒洗净切成圈，小米椒切小段备用，蒜米剁碎，姜切片。 2：把锅烧热，放入适量的油，然后再放入五花肉翻炒，煎至五花肉微微金黄。 3：加入蒜末和姜片一起快速翻炒出香味。 4：然后再加入生抽，耗油，白糖和少许盐翻炒均匀。 5：最后放入青椒和小米椒大火爆炒一分钟即可出锅。一道超级下饭的五花肉炒青椒就做好啦，你学会了吗，是不是很简单，动手做起来吧 金针菇粉丝蒸虾
食材： 虾仁 适量、金针菇 适量、绿豆粉丝 适量、大蒜 适量、红椒 适量、葱 适量、姜片 适量、食用油 适量、盐 适量、花椒粉 适量、蒸鱼豉油 适量、料酒 适量 步骤： 1、将干粉丝用清水冲洗干净，放到热水中泡软；将大虾去壳、挑出虾线，用清水冲洗干净； 2、虾仁加一点点盐和胡椒粉，放入姜片和料酒腌制去腥；蒜、葱、红椒切成末，备用； 3、准备一个大盘子，粉丝泡好后，沥干水份，用剪刀剪成对半铺在盘底； 4、金针菇清洗干净，剪刀剪成对半，沿着盘子围成圈；最后再铺上虾仁； 6、蒸锅放水，烧开后，将放好食材的盘子放入蒸锅，两分钟关火； 7、此时，撒上切好的红椒末和葱末； 8、虾仁上淋上一些蒸鱼豉油； 9、另一边起锅倒入食用油，油烧热，下入蒜末烧成蒜油； 10、将烧好的蒜油淋上即可，美味又健康的金针菇粉丝蒸虾完成啦 |
|
|
