不知不觉间已经到了深秋的季节了,秋天的天气多变,人们的活动了相对夏天也减少很多,但是饮食的话却比夏天更多,这也导致秋天人更容易发胖长膘。这个时间如果再不减肥的话,等到过年的时候,真的会胖一大圈,到时在减肥的话难上加难了。生活中很多人喊着减肥的口号,真正能成功的也没几个人。减肥的话除了必要的运动外,平时合理的饮食也是至关重要的,平时多吃一些刮油减脂的食材,这样身体才会慢慢瘦下来。 说到刮油的美食,生活中其实有很多,像芹菜,萝卜,白菜等都是很好的刮油食材,小馋猫今天给大家介绍的这种刮油食材,相信吃过的人不多,它就是米豆腐。米豆腐是米浆和其他食材制作而成的,味道特别的好。小馋猫清晰的记得,小时候每次妈妈做米豆腐给我们吃,都会被我和弟弟抢着吃个精光。现在在外面工作了,很少吃到米豆腐了,但依然很还念它的味道。 【米豆腐营养价值】 米豆腐营养价值很高,很适合气候干燥的秋季食用,它吃起来嫩嫩的,润弹可口,十分的美味,米豆腐还被称为血管的清洁剂,能够清除血管中的毒素,软化血管,使血栓不堵塞,能够预防心血管方面的疾病,常吃还能加强自身的免疫力,减少病毒的入侵,预防感冒。 另外,米豆腐还是碱性食物,对身体有着极大的益处,多吃可以清热解毒,降火润燥的功效,而且多吃米豆腐,能够保持青春活力,有着美容养颜,减少雀斑,还能消除脸上的痘痘,米豆腐属于低热量食物,膳食纤维又丰富,有着清理身体毒素,减少脂肪的堆积,并且防止热量的吸收,对减肥有着很大的帮助,米豆腐还能缓解口臭,预防消化不良的情况出现。 米豆腐吃法很多,小馋猫比较喜欢简单的凉拌,味道好,还不油腻,特别适合减肥期的人食用。做这菜前,先把主要的食材备好,米豆腐一块,盐适量,大蒜一头,醋适量,生抽少许,鸡精少许,香油适量,第一步呢,先把米豆腐清洗干净,沥水后,放在案板上切成块。紧接着,把大蒜去皮切成颗粒,放在干净的碗中,再把准备的调味料放在碗中,搅拌之后,直接淋在米豆腐上面,等到食材都入味后,就可以端上桌开吃了。 |
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