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千万别忽略这件事,这样做营养密度超高~宝宝辅食

 昵称65633370 2019-10-24

不少姐妹跟我诉苦,说宝宝总是得大人追着喂饭!细细询问过后,发现80%的宝宝,并没有树立好的吃饭习惯。

家长为了让宝宝吃饭,会拿出各种好吃的好玩的来奖励宝宝,但是你不知道的是,宝宝不爱吃饭的最大敌人就是干扰太多啦!

小孩子的注意力特别容易被分散,一首好听的儿歌,一个吸引人的电视画面,甚至连筷子掉在地上,家里人唠唠家常,都能把宝宝的注意力吸引过去。讲真,全家最操心的就是他了!注意力全用来操心了,哪还有心思吃饭?

所以,一个安安静静,没有干扰的吃饭环境,是宝宝好好吃饭的最低配置。建议你可以这样做

  • 尽量引导宝宝吃饭的时候,坐餐椅。

  • 把音乐,故事机,电视关掉,再把玩具通通收起来。

  • 让宝宝专心吃饭,尽量不要主动去跟宝宝讲话,示范咀嚼的动作即可。

  • 如果是一家人同桌吃饭,不要讨论一些特别有趣的事情,最好围绕着饭菜来聊天,比如“今天的什么菜最好吃”“我最喜欢吃什么什么”。宝宝特别喜欢跟风,这样的心理战术,真是万试万灵。

纠正坏的习惯都会是无比痛苦的,不强求宝宝一步到位,但至少每天都有进步。比如,让宝宝先吃5分钟,再给玩具。坐5分钟餐椅,再下桌。然后慢慢地把这个时间延长。一定不要用电视或者玩具来跟宝宝做交换,妥协只会让情况越来越糟糕,并不是根治的办法。

除了给宝宝树立良好的用餐习惯之外,如果你的辅食做的漂亮,一下子抓住宝宝的好奇心了,那就对宝宝吃饭更有用处了!

瞧!今天的小狮子只是一个简简单单的搭配,没有那么高难度的技术要求,但是这一餐中,提供碳水的主食+提供维生素的配菜+提供蛋白质的肉蛋类一应俱全。细算下来,这一餐的食材一共用到了9种,光是杂粮米饭我就用到了3种!食材摄入丰富,营养密度更高哟~

小狮子宝宝餐

食材:黄瓜酿虾肉:菠菜10克、黄瓜半根、虾3只。小狮子饭团:蒸熟的南瓜30克、杂粮米饭60克、夹心海苔适量、鸡蛋1个。

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:黄瓜酿虾肉:菠菜10克、黄瓜半根、虾3只。小狮子饭团:蒸熟的南瓜30克、杂粮米饭60克、夹心海苔适量、鸡蛋1个。

- 2 -

将虾去皮,剔虾线,用刀剁成细腻的虾泥。

- 3 -

将菠菜用开水焯一下,去除菠菜的草酸,捞出放凉后切得碎碎的。

- 4 -

将虾泥放入大碗中,加入菠菜。

tips:别忘了再加上一小勺玉米淀粉,这样能让虾肉更软嫩。

- 5 -

用筷子把虾泥搅拌均匀。

- 6 -

将黄瓜去皮,切成小段,用筷子将黄瓜瓤掏空。

- 7 -

将菠菜虾泥塞入黄瓜中。

- 8 -

放入蒸锅中,蒸15分钟至完全熟透即可。

- 9 -趁着蒸的时间,我们可以给宝宝准备好主食。

将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

- 10 -

锅中刷少许热炒油,将蛋液倒入锅中,开小火,摊成薄薄的蛋饼。

- 11 -

等到蛋饼熟透就可以出锅啦~

tips:最好用不粘锅来摊蛋饼,这样蛋饼的不粘效果更好。如果觉得蛋饼容易破掉,可以在搅拌蛋液的时候额外加上10克水淀粉(水和淀粉的比例是5:1),这样做出的蛋皮会比较结实。

- 12 -

将蛋皮细细切成丝。

- 13 -

将南瓜加入焖好的杂粮米饭中,搅拌均匀。

- 14 -

将鸡蛋丝随意铺好,在中间放上拌好的南瓜饭,整理成小狮子的脸。

- 15 -

用辅食将夹心海苔煎出狮子的眼睛和嘴巴~

- 16 -

摆盘完成,萌萌哒小狮子就做好啦~

- 17 -

姐妹们平时给宝宝做辅食,一定要把时间穿插开来,这样做饭不仅可以井井有条,而且能让辅食变得更加丰富!

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

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